Los triglicéridos son un tipo de grasa, que si se mantiene en niveles elevados, llega a ser dañino para la salud.

Cuando comemos, el intestino se encarga de degradar los alimentos y así liberar los triglicéridos que estos contienen y los deja ingresar al torrente sanguíneo. Estos triglicéridos, son la fuente principal de energía del organismo, y los que no se usan para este fin,se almacenan en forma de grasa en las células de nuestro cuerpo.

pescado-omega3.jpg El hígado, gran maquinaria industrial de nuestro organismo, también tiene la función de sintetizar triglicéridos, y muchas veces, según el requerimiento calórico del cuerpo, este suele convertirlos en colesterol y dejar que se depositen en las paredes de nuestros arterias y venas. Los carbohidratos y proteínas que no se usan, el hígado también los convierte en grasa.

Si bien nuestro cuerpo necesita a los triglicéridos para generar energía, estos no deben superar en condiciones normales, los 150 mg/dl en sangre. En el caso de los pacientes con hipertensión o diabetes o ambas combinadas, se agrava mucho más el caso si también tienen las arterias llenos de grasa.

En las personas con exceso de peso, podemos, sin duda alguna, encontrar los niveles de triglicéridos y colesterol altos. Además, el exceso en el consumo de calorías, sobre todo de azúcares y alcohol, aumenta la concentración de triglicéridos en el organismo. El alcohol, por su parte, estimula al hígado a sintetizar triglicéridos.

Cuanto más años tiene una persona, más concentración de triglicéridos se puede contabilizar en sangre. Los triglicéridos se van acumulando en el cuerpo con el paso de los años.

Lo indicado en los casos de dosajes altos de triglicéridos, es bajar estos. Con una caminata diaria de 20 a 30 minutos,logramos disminuir peso y masa corporal, disminuyendo a su vez la concentración de triglicéridos en el organismo.

Se deben excluir de la dieta cualquier grasa de tipo animal como la mantequilla, deliciosa pero muy dañina. Entre otros alimentos que se deben desechar de la dieta diaria, y muy ricos por ciertos, son la piel del pollo, lácteos enteros, mejor consumir leche descremada, carnes grasosas y los helados de crema.

Deberíamos adicionar a nuestra dieta, al menos dos veces a la semana, el pescado. El aceite de pescado, consumido de forma natural cuando comemos una porción de pescado, ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos.

Mejorando la calidad de las comidas y la cantidad de ejercicio, podemos disminuir en mucho los niveles dañinos de colesterol y triglicéridos en el cuerpo, disminuyendo a su vez, los riesgos de sufrir diabetes, hipertensión y problemas coronarios.

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