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Cocinar con hierbas: sanas, sencillas y sabrosas.

Posted by Web Saludable on Feb 14, 2010 in Comidas saludables, Tips saludables
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No puedes imaginar lo mucho, que las hierbas, tienen para ofrecerte: enriquecen el sabor de todos los platos, facilitan la digestión y te cuestan muy poco dinero.
Reducir la sal y el colesterol de tus guisos no es algo difícil, ni los platos tienen por qué resultar insulsos. Descubre el mundo de las hierbas, las plantas, [...]

 
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Las acelgas : Sencillas y deliciosas.

Posted by Web Saludable on Feb 11, 2010 in Nutrición, Tips saludables
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Los griegos y romanos ya apreciaban esta verdura, como alimento y planta medicinal, ya que sus hojas tienen propiedades laxantes y diuréticas.
Desde el punto de vista nutricional, resulta poco energética, pero constituye una fuente importante de vitaminas y minerales.
De hecho, es una de las verduras más ricas en calcio y hierro y también aporta vitamina [...]

 
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Suplementos naturales

Posted by Web Saludable on Feb 7, 2010 in Nutrición, Tips saludables
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Si hasta ahora no comías del todo bien y olvidabas a menudo tu cita con el gimnasio, es posible que hayas acumulado algún kilito de más. Empieza desde ahora mismo a comer bien para volver a estar a gusto con tu cuerpo. Pero, además, puedes complementar una dieta saludable con otras opciones, como los suplementos [...]

 
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La alcachofa: Una botica en tu cocina.

Posted by Web Saludable on Ene 30, 2010 in Nutrición, Tips saludables
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Ya desde la antigüedad se atribuyen a la alcachofa propiedades preventivas contra diversas dolencias y patologías. Éstas son algunas de las aplicaciones en las que su acción ha resultado más efectiva:
COLESTEROL.
Está demostrado que comer alcachofas habitualmente es eficaz para reducir los niveles de colesterol “malo”, fundamentalmente gracias a la acción de la fibra, que forma [...]

 
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Consejos depurativos.

Posted by Web Saludable on Ene 29, 2010 in Tips saludables
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Son muchas las ocasiones que nos excedemos en las comidas: fiestas de fin de año, vacaciones, cumpleaños,….cualquier motivo es bueno. Pero es bueno que demos un descanso a nuestro cuerpo y lo depuremos de vez en cuando. Para esto te damos aquí algunos consejos:
BEBIDAS.
Evita el consumo de bebidas alcohólicas y refrescantes azucaradas. Sustitúyelas por agua, [...]

 
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El pimiento y su poder analgésico.

Posted by Web Saludable on Ene 27, 2010 in General, Tips saludables
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El pimiento es uno de los condimentos más utilizados en el mundo. La medicina popular de diferentes pueblos lo han empleado, durante siglos, para tratar todo tipo de problemas de salud. Por esta razón, recientes investigaciones se han centrado en comprobar las propiedades medicinales de esta hortaliza.
Científicos pertenecientes al Hospital General de Massachussets, en Estados [...]

 
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Leche entera vs. leche light.

Posted by Web Saludable on Ene 24, 2010 in Tips saludables
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Quizá alguna vez escuchaste que “la leche entera tiene más calcio que la leche light”, lo cierto es que si bien ambas no aportan la misma cantidad de grasa, sí aportan la misma cantidad de calcio.
 Un vaso pequeño (112 ml) de leche entera aporta 85 calorías y tres gramos de grasa, mientras que la misma [...]

 
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El pescado azul: Tabaco y asma.

Posted by Web Saludable on Ene 24, 2010 in Tips saludables
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Diversos estudios han demostrado que comer pescado , sobre todo azul, dos o más veces por semana, ayuda a prevenir el daño pulmonar causado por el tabaco y que se desencadenen los síntomas asociados al asma, además de prevenir afecciones cardiovasculares. Así lo ha dado a conocer la Sociedad Española de Neumología Cirugía Torácica (SEPAR). [...]

 
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La porción perfecta de embutidos.

Posted by Web Saludable on Ene 22, 2010 in Tips saludables
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Cuando planeas un paseo o una reunión de amigos, los embutidos se presentan como la mejor y más rápida opción. ¡Pero detente un momento!… La mayoría de embutidos, como el jamón, salame, salchichón, mortadela, entre otros, contienen grasas saturadas, sal y muchas calorías. Para que te des una idea, aquí algunos  datos:
Una tajada de jamón [...]

 
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Semillas de ajonjolí.

Posted by Web Saludable on Ene 21, 2010 in Nutrición, Tips saludables
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¡Pequeñas pero poderosas! Las semillas de ajonjolí abarcan tantos nutrientes como usos en la cocina.
Cien gramos proveen 18,2 gramos de proteínas, 110 miligramos de calcio, 6 miligramos de hierro y 47,2 de grasas insaturadas, lo que las convierte en una alternativa saludable a las fuentes de origen animal.
Además, es uno de los pocos alimentos que [...]

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