Bebidas que alimentan.
En época de calor, hay veces que no tienes hambre pero sí ganas de tomar algo rico, refrescante y que te revitalice. Puede que termines en el súper en busca de unos dulces, o un refresco gaseoso, que por más light que sea, sabes que no es lo más adecuado. Por eso, te proponemos unas exquisitas bebidas para que disfrutes, sorbo a sorbo, sin prisas.
ZUMO DE FRUTAS.
Ingredientes por persona: 1 tajada de melón, 1 tajada de sandía, 4 fresas, 1/4 de vaso de zumo de limón, 1 vaso de agua gasificada, 2 hojitas de menta fresca.
Pon los ingredientes en la licuadora o batidora y tritúralos hasta obtener un fresco batido.
Aporte: Los zumos naturales tienen como nutriente calórico los azúcares de la propia fruta. Si escogemos, frutas con moderado contenido de azúcares, la preparación resulta muy baja en calorías. De hecho, un vaso de este zumo proporciona unas 107 calorías; además es una bebida muy rica en vitaminas y minerales. Debes consumirla enseguida.
BATIDO DE FRESA.
Ingredientes por persona: 3 fresas maduras, 1 tajada de sandía, 1 yogur descremado de fresa, 1 vasito de leche descremada, 1 plátano pequeño muy maduro.
Tritura los fresones con la sandía y el plátano. Luego ya los puedes mezclar con el yogur y la leche desnatada. Bátelo todo y sirve frio.
Aporte: Esta preparación es rica en vitaminas y minerales, sobre todo potasio. Este mineral es uno de los que se pierden en mayor cantidad durante el ejercicio físico y la sudoración. También aporta calcio. Un vaso de este batido proporciona, aproximadamente 105 calorías. Si lo preparas con leche descremada, reducirás el contenido calórico, y también el colesterol.
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