El brócoli: Benefactor del hígado.

Además de todos los beneficios que hemos ido mencionando en blogs anteriores, el brócoli, ejerce también, una acción hepática compleja y se ha utilizado como estimulante de la llamada “depuración” interna del organismo.

 Un papel muy importante de esta depuración se realiza a través del hígado, verdadero receptor intermedio de todos los productos del metabolismo corporal. Eso hace que, al igual que ocurre con algunos medicamentos o plantas medicinales, pueda tener interacciones, la mayoría derivadas de su acción medicinal.
Se puede decir que, los medicamentos ven reducida su efectividad por el hecho de que la mayoría de ellos pasa a degradarse y eliminarse más eficazmente. El brócoli puede interferir con algunos medicamentos. Esto es una prueba de que estimula la función del hígado.

El brócoli también tiene un alto contenido en vitamina K o reguladora de la coagulación muy beneficiosa pero que puede afectar moderadamente a las personas medicadas con warfarina u otros inhibidores potentes de la coagulación. Es mejor tener precaución de no consumir brócoli, cuando se está tomando ciertos medicamentos.

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