La naranja en nuestra salud.

Originaria de China y Japón, los árabes, españoles y otras culturas, la fueron introduciendo en el resto del mundo. Desde entonces, podemos disfrutar, en la mayoría de países, del exquisito sabor y de las múltiples propiedades saludables de esta jugosa fruta.
Los franceses Luis XV y Luis XVI tenían tal devoción por esta fruta que la utilizaban como un elemento estrella en la decoración de sus  de naranja. Y Cristóbal Colón, en su primer viaje a América, llevó semillas de naranja. El primer árbol lo plantó en Haití.

Como ves, la naranja es una fruta muy apreciada desde siempre, y esto en parte se debe, a sus propiedades:
ES MUY RICA EN VITAMINA C: esta vitamina es uno de los componentes más importantes de este cítrico, lo que lo dota de cualidades antioxidantes y fortalece las defensas de nuestro organismo.
DOSIS DE FIBRA: Contiene buena cantidad de este elemento, en forma de pectina, que es un tipo de fibra soluble. Para aprovechar toda su fibra es mejor comerla entera, no en zumo.
CALCIO PARA TUS HUESOS: la naranja es una fruta rica en sales minerales (calcio, potasio y fósforo).

Puedes comprar la naranja durante todo el año, pero es en otoño e invierno cuando se encuentran en su mejor momento. Muy versátil, pueden consumirse crudas de diversas formas: enteras, en zumo o como ingrediente de una estupenda y nutritiva macedonia (ensalada) de frutas. También es ideal para elaborar mermeladas.
Compra las que tengan la piel sin manchas y con buen olor. Es garantía de calidad. Por el contrario, si al golpear su corteza suena a hueco, mejor déjalas en la tienda.
Para conservarlas, elige un lugar fresco, pues así se pueden mantener durante una semana. Colócalas una la lado de otra, nunca encima.

Entre sus principales efectos sobre la salud, tenemos:
UNA BUENA ALIADA DE NUESTRO CORAZÓN. Ya que contiene componentes que fortalecen los vasos sanguíneos, por lo que se convierte en una fruta excelente para combatir diversos trastornos circulatorios, como las várices. Asimismo, fortalece y protege nuestro corazón de diversas enfermedades cardiovasculares. Las naranjas también contribuyen a regular el nivel de colesterol, por lo que son muy apropiadas si tiendes a tenerlo alto.
TODO UN ALIMENTO ANTICANCERÍGENO. Gracias a su alto contenido en vitamina C y betacarotenos puede ayudarte a prevenir la aparición del cáncer. Para ello puedes tomarla como quieras, entera o en zumo, pero recuerda que si la consumes exprimida debes bebértela enseguida. El motivo es que tanto la luz como el oxígeno del aire destruyen la vitamina C. No obstante, si guardas el zumo en un recipiente sin aire y bien cerrado se conservará mejor.
DIGESTIONES MÁS LIGERAS Y MEJOR TRÁNSITO INTESTINAL. Este saludable cítrico favorece la secreción de bilis durante el proceso digestivo, por lo que ayuda a nuestro organismo a procesar los alimentos. Además, gracias a la fibra que contiene, produce un efecto laxante ideal para las personas con problemas de estreñimiento.

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FOTO:  planetwoow