Pirámide alimenticia.

Posted by Web Saludable on Feb 3, 2010 in Nutrición |

piramide alimenticiaPara alimentarse correcta y equilibradamente hay que comer de todo. Pero conviene tomar más a menudo, eso sí, determinados grupos de nutrientes.

La” pirámide de los alimentos” que te mostramos y explicamos a continuación, puede ser de gran utilidad para planificar tus menús. Piensa que si te alimentas bien y acompañas esta saludable dieta de ejercicio físico regular, podrás ver cómo mejora tu salud y, en el caso de que tengas unos kilos que perder, observarás que cómo es mucho más fácil conseguir tu objetivo.

Según datos estadísticos, el 30 % de las mujeres y el 35 % de los hombres apuestan por una alimentación sana y equilibrada para adelgazar. Para ello es necesario incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal. Pese a los novedosos productos transgénicos que han surgido, no existe alimento que contenga los nutrientes esenciales para nuestro organismo. La clave está en saber combinarlos de una manera adecuada.

Entre los principales alimentos que debes comer cada día, tenemos:

CEREALES.
Deben ser la base de tu alimentación, pues de ellos extraerás la energía suficiente para rendir al máximo cada día.

FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS.
Son una importante fuente de vitaminas, fibra y antioxidantes naturales, como el betacaroteno y la vitamina C. Para aprovechar al máximo sus propiedades, consume las frutas enteras y las verduras y hortalizas en crudo, a la plancha o al horno. Al ser bajas en calorías, están indicadas en dietas de control de peso.

LECHE Y DERIVADOS.
Aportan proteínas, lactosa, vitaminas (B2, A y D) y minerales (calcio y fósforo). El calcio es fundamental para la salud de tus huesos, mientras que los fermentos lácteos del yogur aumentan las defensas del organismo y protegen el intestino de microorganismos. Para los adultos, los descremados son más recomendables, sobre todo en caso de sobrepeso y problemas cardiovasculares.

ACEITE DE OLIVA.
Sus ácidos grasos insaturados también te protegen frente a enfermedades cardiovasculares.

Igualmente, no deben faltar en tu dieta semanal:

PESCADOS, MARISCOS, CARNES MAGRAS Y HUEVOS.
Son una gran fuente de proteínas, vitales para que el cuerpo funcione correctamente.

FRUTOS SECOS Y LEGUMBRES.
Muy energéticos y con una gran cantidad de proteína vegetal (que te beneficia aún más si se combina con cereales). Además, reducen el nivel de colesterol y, si nos referimos a las legumbres, tienen un efecto saciante.

Por último, de vez en cuando, te puedes dar un capricho.

CARNES GRASAS Y EMBUTIDOS.
Consúmelos sólo ocasionalmente y, cuando lo hagas, quítales toda la grasa que puedas. Así evitarás que tus niveles de colesterol se disparen.

REPOSTERÍA INDUSTRIAL.
Un bollito o un croissant como algo excepcional es todo un placer que, seguro, te sienta de maravilla. Pero no debes abusar de estos productos.

Como podrás ver, una “alimentación equilibrada” y hacer “ejercicio regularmente” es la mejor “medicina” para estar bien física y mentalmente.
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FOTO: VidaNutrida


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